江西省粮油科学技术研究所(Jiangxi Province Cereals & Oils Research Insititute)建立于1976年1月，隶属于江西省粮食局，是以粮油食品及副产品综合利用的研究开发、粮油加工、粮食储藏、食品机械、油脂机械、分析化学、有机化学等工程成套技术服务和特种水产饲料技术开发为主的综合性省级科研机构。现有职工52人，教授级高级工程师3人，高级工程师15人，技术力量雄厚，拥有一支高素质的研究开发队伍，检测设备先进齐全。承担国家重点课题65项，部、省级课题81项，其中获奖80项，取得国家专利6项，发表专业学术论文200多篇。三十年来我所为国内外企业新建、改建油厂、大米加工厂、饲料厂30多家。2001年被江西省科技厅列为“江西省粮油工程技术研究中心”，是江西粮油行业各企业的技术支持、技术支撑和技术创新的主体力量，也是江西省粮油科技成果商品化、产业化和市场化的辐射中心和基地。
    我所在油脂、优质米粉生产技术及生产设备方面开发了一系列具有实用性、先进性和市场前景的项目和产品，包括山茶籽油、米糠油、生物柴油、水磨糯米粉、出口级精制直条米粉、特种水产饲料等。产品及成套设备出口到菲律宾、越南和泰国等地。  我所热忱欢迎国内外客户前来开展洽谈业务，参观指导。